快餐廚師

公司名稱:
大連樂雪旅游開發有限公司
公司性質:
有限責任公司
行業類型:
居民服務和其他服務業
公司規模:
10--99人
工作性質:
全職
更新日期:
2020-11-30
招聘人數:
1
工作經驗:
3年以上
最低學歷:
高中
月薪范圍:
2001-4000元/月
年齡要求:
25歲 ~ 50歲
工作地點:
甘井子區辛寨子街道小辛村

職位描述

崗位職責:
1. 根據餐廳的經營特點和要求,制定餐廳的菜單;
2. 制定廚房操作規程及崗位責任制,確保廚房工作正常進行;
3. 根據廚房原料使用情況和庫房存貨數量,制定原材料的訂購計劃,控制原材料的進貨質量、合理使用原材料,控制原材料的規格和數量,把好質量關,減少損耗,降低成本,控制毛利率;
4. 巡視檢查各廚房的工作情況,合理安排人力及技術力量,統籌各個工作環節。 檢查廚房設備運轉情況和廚具、用具的使用情況;
5. 根據餐飲部的整體工作計劃進行實施,并密切配合餐廳的工作;
6. 了解餐廳的經營理念,有較強的管理意識、管理水平、組織能力。

任職要求:
1、年齡要求25-40歲,高中以上學歷;
2、身體健康,并有健康體檢證明;
3、為人踏實,積極肯干;對工作認真負責,服從分配;
4、有中、西式快餐從業經驗者優先。

聯系方式

聯系電話:
18640833449    0411 - 86308888
聯系人:
李女士
電子郵箱:
522871418@qq.com
公司網站:
公司地址:
甘井子區辛寨子街道小辛村

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